Weekend 2018 April(2)



 4/28(Sat) Lake Norman SP, NC

 今日は、娘に頼まれていた高校生12人を連れてのキャンプだ。久しぶりにポップアップを引っ張って、近所のLake Norman SPに向かう。新緑がまぶしい!
 先の100マイルでかなり痛んでいた体であるが、ゆっくりと第一歩を踏み出す。
 3週間もノーランだったので驚くほど衰えていた体であるが、新緑が体を癒してくれた。
 新緑の中で、料理にワインを使用する。そして子供達はカレーを、大人はチーズフォンデュを作る。
 なぜか大人は焼肉、、、、これを育ち盛りの子供に食べさせるわけにはいかない、、、。
 しまいには、料理酒といいながらBarbarescoも出てきてしまった。
 子供たちにとっては、思い出に残る夕陽であったようだ。
 朝はホットケーキ、みんな頑張って作ってもらいました。
 小学校中学校キャンプは、まだまだ手がかかるけど、高校生にもなると料理もしてくれるから助かる。また連れて行ってあげようかな、、、。


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